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[酒文化] 夜场酒文化新年季,你该喝点更有趣的干邑!

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发表于 2016-1-14 02:51:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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夜场酒文化新年季,你该喝点更有趣的干邑!

夜场新年轰趴季已经开始,还在羁绊于“喝什么,就是什么”的既定顽固观念吗?不敢尝试干邑,这个在有些人眼中部分人士专属的洋酒?干邑不止一种喝法,纯饮/加冰加水/鸡尾酒……你将摇身一变成为勇于尝试多样生活方式的有趣人。

一提到干邑,似乎都会联想到正襟危坐的姿态。拜托,干邑可不是这么单调,它一样可以加冰加水,调制鸡尾酒。你也可以来尝试更有趣的喝法,总有一款适合你。

干邑在今天仍然被封为最优雅、最值得细品的好酒之一。绵延的岁月将一杯液体逐渐上色,闻到的是浓郁时光的印记。这是一种法式精致的且世代用心培育的生活方式。对于所有钟爱干邑的绅士来说,纯饮一定是最称他们心意的喝法。专业的郁金香杯,手掌握住干邑杯壁,让手掌的温度将人头马特优香槟干邑稍稍加热,香气发散,就算在热闹的年度大趴中,也能营造一方属于自己的沉静空间,看时间流逝,人生沉浮。

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当然不是所有人都习惯高酒精度的灼烧感,加水加冰减弱酒精感是一个不错的选择。以水和人头马特优香槟干邑1:2.5的黄金比例加水,纯净水最能维持酒的原味,软水让酒变得圆润顺滑,硬水入酒则更具层次感。加冰,圆冰球入杯,在琥珀色的酒液中慢慢融化。低温锁闭香气,人头马特优香槟干邑的层次感不易一下凸显,适合长饮。结束了一年的工作,来一杯凉爽的加冰人头马特优香槟干邑,是留给自己的惬意时间。
安静地用郁金香杯品尝,慢慢品出香气的复杂和隽永,懂得人头马特优香槟干邑与生俱来的法式气质和微妙时间感,这是很多人追求的重点。而他们也享受生活,不赋予食物过多的意义,体验人头马特优香槟干邑多样品饮带来的美好,比如发掘人头马特优香槟干邑更多面有趣特性的鸡尾酒调配方式。新兴的干邑饮用方式得到了越来越多人,特别是年轻人的青睐。

香气低调内敛的干邑是调制鸡尾酒的绝佳材料,配上姜水/柳橙/香草,个性十足。最简单的操作,1份干邑5份汽水(奎宁水)的比例,如果喜欢冷饮,加冰五六块冰,惊喜多多,干邑的刻板印象也因此打破。CognacSour(干邑酸味鸡尾酒 )/East India(东印度鸡尾酒)/Horse's Neck(马颈鸡尾酒)等是其中的经典。40ml干邑,15ml新鲜柠檬汁和15ml糖浆混合均匀,这就是令人回味无穷的Cognac Sour。

意义总是附加的,谁都可以让一杯人头马特优香槟干邑成为自我的定义,就看你如何创造了。
打破既定框架,有趣品干邑,这个年度大趴就交给你了!

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