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[夜场ktv知识] 夜场商务KTV公关部管理条例

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发表于 2016-3-6 01:56:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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夜场商务KTV公关部管理条例
第一章    夜场公关经理管理条例

1   公关部以组为单位,每位公关经理须推荐30名以上,达到酒店要求的员工入职。
2   组员以入职时所选组别为主,在其公关经理任职期间不得转组,公关经理亦不允许接收。
     如有违反,将劝退该员工,接收方公关经理处于100元/人罚款。若其所属组别公关经理离职,员工可申请转组。
3   公关经理须遵守夜总会轮房制度。
4   营业期间,公关经理须管理好本组员工,认真执行夜总会规章制度。
5   严禁安排公关人员窜台,一经查处,处于100元/人罚款。

QQ截图20160306015421.png

6   本组员工未全部下班,公关经理不得提前离开。确因工作需要,须做好交班工作,指定人员负责,并知会夜总会经理。如有违反,扣除当日薪金。
7    每月可休息四天,休息日需做好工作交班,明确指定负责人,并提前知会夜总会经理。指定负责人应能完成公关经理的工作,否则,当日将不安排轮房。
8  公关经理不可越权使用折扣,如有违反,将从薪金中扣除。
9  公关经理不可安排员工与客人外出宵夜,离开酒店范围,任何事故与酒店无关。
10 公关经理应积极配合夜总会经理做好经营及接待工作。

第二章    夜场公关部员工行为规范

1. 上下班走员工通道,不可从酒店大门进出,不可大声喧哗、严禁打闹。
2. 按酒店规定着装,保持工装干净、整洁、无异味。
3. 按酒店规定的标准化妆,并随时保持面妆的完好,随时注意口红的补妆。
4. 保持头发的清洁,无头屑、无异味。
5. 不可将食品带入酒店。
6.不可随手乱扔垃圾。
7. 在休息区不可大声喧哗、不可相互嬉戏、不可玩赌博游戏,不可使用包房内物品。
8. 不可使用客用洗手间和其他客用设施。
9. 无事不可在咨客台逗留,不可在楼层走动,严禁跑动,更不允许在包房外窥视。
10. 不可打扰已进房的同事,更不可让进房的同事为自己开烟或食品等。
11.在本组公关经理的安排下有次序地进房,如需在门口等候,不可在走道上扎堆讲话,须排队站好并保持安静。
12.经本组公关经理安排进房,站成一排,按酒店规定礼貌地向客人微笑问好,目视客人,不允许东张西望,更不允许目中无人。
13.经客人邀请坐下后,首先向客人介绍自己,并礼貌地询问客人:请问我怎么称呼您?
14.主动推销酒水,不允许说:“我不会喝酒。”
15.鼓励客人进行各种游戏,不允许冷落客人。
16.点歌时先询问客人需要唱什么歌,主动提出合唱歌建议,如遇客人想先唱,主动让歌,不允许与客人抢歌。
17.在包房内不允许将垃圾扔在烟盅、垃圾筒以外的地方。
18.如遇厅房DJ忙不过来,需要帮助分酒等要主动帮忙。

QQ截图20160306015544.png

19.如包房内没有点厅房服务,要保持包房整洁,分担做好服务工作。
20.不得无故离开包房,需要离开要事先征得客人的同意,离开包房不得超过5分钟,绝不允许窜房。
21.不得将包房内的酒水、食品拿出包房。
22.未经客人的同意不得随意点东西,严禁为其他人员开食品或饮料,或将他人的消费记入本房内。
23.同事之间不允许为客人发生争风吃醋事件,不允许因为客人对其他同事有好感而有不高兴的表现。
24.不允许对厅房DJ有不善的举动,当厅房DJ提醒推销或其他工作要求时,应积极配合,不允许不理不采。
25.避免用手直接拿取食品,应使用酒店提供的相应餐具,决不允许在走道等公共区域吃东西。
26.客人买单后不允许在客人离开前离开。
27.绝不允许在客人快买单的时候叫其他同事进房,避免给客人造成进房拿小费的感觉。
28.客人给小费要说谢谢,不允许向客人要小费。
29.不允许在酒店范围内议论客人及同事。
30.尊重自己的职业,端正职业态度,认识到自己的工作是一份正当的职业。
31.热爱本职工作,全心全意做工作。
32.端正意识,正确认识酒店与自己的关系,树立:“店兴我荣,店衰我耻”的意识。
33.积极促销,认识到个人利益来源与酒店利益,以店为家。
34.同事间团结友爱,共同创造轻松愉快的工作环境。
35. 尊重上级,服从上级工作安排。
36.认真完成培训安排,努力提高个人素质。
37.保持工作心情愉快,不将个人情绪带入酒店内。

本信息来源:来自全球华人夜生活
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